Lifestyle culinar fără gluten: ghid pentru începători
Dieta gluten-free nu este ceva nou în peisajul culinar, însă alimentele lipsite de gluten par...
Citește mai multmartie 2023
Fie că ne place sau nu să recunoaștem, aspectul mâncării are un rol extrem de important, mai ales atunci când vorbim despre bolurile colorate și pline de nutrienți. În rândurile de mai jos ți-am pregătit câteva propuneri inedite, la bol, pentru prânz, cină sau chiar mic dejun.
Ești interesat să imporți produse alimentare și agricole americane?
Contactează-neO masă completă, echilibrată, într-un singur bol – aceasta este ideea din spatele trendului bolurilor cu de toate! Ingredientele folosite pot varia, dar constau de obicei în nutrienți clasici, super-alimente populare și alimente unice pentru diverse opțiuni dietetice. Pe lângă faptul că sunt ușor de personalizat și includ tot ceea ce ai putea avea nevoie pentru o masă sățioasă, bolurile sunt feluri de mâncare „instagramabile”.
Ai nevoie de inspirație? Iată cinci rețete de boluri cu de toate care sunt la fel de delicioase pe cât arată!
Cum atragi atenția asupra unui preparat? Prin culori vibrante! Acest bol nutritiv cuprinde toate nuanțele de mov posibile, dobândite datorită ingredientelor naturale. Rețeta aparține Patriciei Bannan, care s-a gândit să aducă împreună conopidă, cartofi mov, ceapă, varză, sfeclă și prune uscate de California – toate în nuanțe mov-roșiatice. Texturile și aromele variate sunt frumos acoperite de o vinegretă cu cidru de mere. O masă care îți va satisface toate simțurile!
Buddha Bowl este un clasic în materie de boluri. De obicei vegan sau vegetarian, acesta conține cereale integrale, proteine vegetale și legume. Cartofii dulci sunt o alegere populară printre ingredientele nutritive din bol, la fel cum se întâmplă și în cazul leguminoaselor (linte, năut etc.).
Această rețetă este combinația perfectă între dulce și sărat, oferind în același timp fibrele și nutrienții de care ai nevoie pentru a resimți senzație de sațietate pe tot parcursul zilei.
Un alt bol vegan care îți va atrage atenția este cel cu orez cu bob lung, brun, picant și aromat. Combinat cu năut prăjit, broccoli, avocado proaspăt, precum și o cremă delicioasă de floarea-soarelui, acest bol sănătos știe cum să-ți satisfacă poftele și să te facă să ceri mai mult.
Un bowl burrito are toate ingredientele unui burrito adevărat, mai puțin tortilla. Rețeta cu orez brun și fasole asezonată cu salsa pico de gallo, avocado, coriandru sau smântână se gătește în doar 10 minute, fiind o modalitate perfectă de a folosi alimentele rămase prin frigider. Este rapid, simplu de gătit și delicios!
Cine ar fi crezut că este atât de simplu să ascunzi fasolea albă plină de nutrienți într-un smoothie bowl de dimineață? Un mod fantastic de a-ți începe ziua cu un mic dejun sățios, plin de fructe! Cu toppinguri precum migdalele de California, căpșune și chiar polen de albine, acest bol gustos îți va înveseli dimineața.