Caută cartofii dulci de origine SUA în hypermarketurile din România.
Rețetă Salată de varză cu cartofi dulci și ghimbir
Această salată proaspătă de cartofi dulci e perfectă dacă o savurezi împreună cu niște piept de pui la tigaie sau grill.
Mod de preparare Salată de varză cu cartofi dulci și ghimbir
- Amestecă uleiul, sucul de lămâie, zahărul, ghimbirul și sarea.
- Taie ceapa verde în bucăți mici. Taie cartofii dulci în fâșii subțiri și amestecă-i cu nucă, ceapă verde și dressing.
- Lasă să se răcească înainte să o servești. Servește pe frunze de salată.
Ingrediente Salată de varză cu cartofi dulci și ghimbir
- 700g cartofi dulci Carolina de Nord
- 6 linguri suc de lime
- 3g ghimbir proaspăt, răzuit
- 60g bucăți de nuci prăjite
- 6 linguri ulei de rapiță
- 1 ½ linguri zahăr
- 1/2 linguriță sare
- 1 ceapă verde
- frunze de salată pentru servire
