Rețetă Pizza Yummy Mummy cu carne de vită
O pizza Yummy Mummy cu cârnați de vită făcuți în casă și extrem de ușor de preparat! Iar „decorul” de Halloween se datorează brânzei mozzarella.
Mod de preparare Pizza Yummy Mummy cu carne de vită
Cârnați din carne de vită în stil italian
- Într-un bol mare amestecă bine toate ingredientele.
- Încălzește o tigaie antiaderentă mare, la foc mediu, până se încinge.
- Adaugă amestecul de cârnați. Gătește 8-10 minute, mărunțește în bucăți de aproximativ 1,25 cm și amestecă ocazional.
Pizza Yummy Mummy cu carne de vită
- Încorporează sosul de pizza peste cârnații de vită făcuți în stil italian. Gătește 2-3 minute sau până când se încălzesc și amestecă frecvent. Păstrează la cald și lasă deoparte.
- Pune feliile de pâine într-o tavă. Adaugă deasupra o cantitate egală de amestec de cârnați pe fiecare felie. Întinde brânza pe lungime în fâșii subțiri. Taie fiecare fâșie în treimi. Formează fețe de mumie cu ajutorul fâșiilor de brânză, așezându-le încrucișat pentru a semăna cu bandajele de mumie. Pentru ochi, folosește măsline.
- Pune feliile de pizza într-o tavă pe care să o introduci într-un cuptor cu funcția broiler (activarea elementului superior de încălzire), astfel încât stratul de brânză să se afle la 7-10 cm față de foc. Lasă la cuptor timp de 4-5 minute sau până când brânza se topește și formează bule de aer.
Ingrediente Pizza Yummy Mummy cu carne de vită
- 1 cârnat de vită în stil italian (rețeta în instrucțiuni)
- 340g sos de pizza
- 4 felii de pâine pentru sandwich
- 4 batoane de brânză mozzarella cu conținut redus de grăsime
- 8 măsline negre sau verzi (tăiate orizontal)
Cârnați de vită în stil italian
- 1 kilogram carne de vită tocată
- 1 linguriță semințe de fenicul
- 1/2 linguriță sare
- 1/4 linguriță coriandru măcinat
- 1/4 linguriță pudră de usturoi
- 1/4 linguriță boia de ardei
- 1/4 linguriță piper negru
- 1/8 - 1/4 linguriță fulgi de ardei iute
