Caută somonul SUA la partenerii noștri online – Groenlanda, Alfredo Seafood, Negro 2000 și Ocean Fish – sau pe Freshful și în hypermarketurile din România.
Rețetă Mini torturi Bundt cu sushi
Aceste mini torturi bundt cu sushi sunt la fel de fun de preparat pe cât sunt de delicioase! În plus, sunt o metodă grozavă de a folosi orezul de sushi rămas și de a te bucura de o masă ca la restaurant în confortul casei tale!
Rețetă propusă de USA Rice.
Mod de preparare Mini torturi Bundt cu sushi
- Într-un bol mare, amestecă peștele cu uleiul de susan, sosul de soia, sriracha și maioneza picantă. Amestecă bine până când bucățile de pește sunt acoperite complet de sosuri, apoi adaugă ceapa verde și continuă să amesteci ușor. Lasă deoparte.
- Într-un alt bol, pune orezul de sushi fiert, oțetul de orez și semințele de susan. Amestecă până când semințele sunt distribuite uniform.
- Unge cu spray de gătit o tavă pentru mini bundt cakes care să aibă 6 forme, apoi presează ușor jumătate din amestecul de orez în fiecare formă.
- Pune primul strat de felii de castravete, apoi adaugă amestecul de pește până când formele sunt umplute cam ¾.
- Adaugă deasupra restul de orez, presând ușor astfel încât să se fixeze totul.
- Acoperă tava cu hârtie de copt, apoi pune o tavă mare sau un tocător deasupra. Răstoarnă cu grijă tava astfel încât aceste mini bundt cakes să fie cu fața în sus, apoi ridică ușor tava.
- Adaugă puțin sriracha pe deasupra și servește cu felii de avocado și jalapeño, dacă dorești.
Ingrediente Mini torturi Bundt cu sushi
- 450g somon sau ton pentru sushi (poate fi deja fiert), tocat
- 1 lingură ulei de susan
- 1 lingură sos de soia
- 2 lingurițe sriracha (sau mai mult, după gust)
- 1 lingură maioneză picantă
- 25g ceapă verde, tocată
- 2 căni orez de sushi fiert
- 1 lingură oțet de orez
- 1 lingură semințe de susan negru
- 1 lingură semințe de susan alb
- 2-3 castraveți mici, feliați
- pentru servire poți folosi avocado și jalapeño
