Rețetă Iaurt cu musli, cireșe și ghimbir

Pentru o doză de energie la prima oră a dimineții, încearcă un bol cu iaurt, musli, cireșe și ghimbir! Acum chiar e bună dimineața!

Mod de preparare Iaurt cu musli, cireșe și ghimbir

Pentru musli

  1. Pune toate ingredientele într-un bol.
  2. Amestecă ingredientele.
  3. Servește cu iaurt simplu și sos de cireșe, realizat după rețeta de mai jos.

Pentru sosul de cireșe

  1. Adaugă cireșele împreună cu sucul pe care acestea l-au lăsat în urma dezghețării într-o cratiță mică. Toarnă peste și sucul de lămâie.
  2. Adu la punctul de fierbere și fierbe la foc mediu-mic timp de aproximativ 5-7 minute, până când compoziția se reduce și se îngroașă.
  3. Amestecă amidonul cu sucul de cireșe într-un bol mic. Atunci când se dizolvă, adaugă compoziția în vasul cu sos de cireșe și amestecă până se îngroașă.
  4. Ia de pe foc și servește cu musli și iaurt.

Ingrediente Iaurt cu musli, cireșe și ghimbir

Pentru musli

  • 70g fulgi de ovăz presat
  • 115g cireșe Montmorency uscate
  • 20g migdale feliate
  • 2 linguri cacao nibs (boabe sfărâmate sau fulgi de cacao)
  • 1 lingură de ghimbir confiat, tocat mărunt
  • ½ linguriță scorțișoară
  • ¼ linguriță cardamom
  • ¼ linguriță sare

Pentru sosul de cireșe

  • ½ cană de cireșe Montmorency (decongelate)
  • 1 lingură suc de lămâie
  • ½ lingură amidon de porumb sau amidon de tapioca
  • 1 lingură suc de cireșe Montmorency

Rețete pe gustul tău

Vezi toate rețetele

Distribuie pe