Rețetă Gustări energizante de ciocolată
Ciocolată sănătoasă – sună contradictoriu, nu-i așa? Această rețetă de ciocolată cu prune de California aparține lui Meg van der Kruik și demonstrează că se poate! Gustările energizante cu ciocolată sunt o sursă perfectă de energie!
Mod de preparare Gustări energizante de ciocolată
- Amestecă toate ingredientele într-un castron până se încorporează complet.
- Acoperă bolul și lasă-l la frigider timp de 30 de minute. După ce s-a răcit, folosește o lingură mică specială pentru prăjituri sau o lingură gradată pentru a măsura cantități egale de compoziție. Formează apoi biluțe, presând aluatul în palmă. Nu încerca să rulezi formele obținute, deoarece există posibilitatea să crape.
- Depozitează biluțele într-un recipient ermetic la frigider, până la o săptămână.
Ingrediente Gustări energizante de ciocolată
- 75g ovăz presat sau fără gluten
- 80g nucă de cocos mărunțită, prăjită și neîndulcită
- 115g unt cremos de nuci (untul de arahide sau cel de migdale sunt de asemenea potrivite)
- 75g făină pecan
- 85g piure de prune
- 50g pudră de cacao fără zahăr
- 1 linguriță esență de vanilie
