Traybake din prune de California și cartofi dulci

Pentru un indice glicemic scăzut, un mic dejun sănătos sau o simplă gustare, o felie din acest traybake este ideală. Gustul batoanelor sănătoase din prune de California și cartofi dulci te va face să zâmbești cu siguranță!

Mod de preparare

  1. Pune cartofii dulci la cuptor timp de 45 de minute sau până când mijlocul acestora devine fraged. Scoate din cuptor cartofii de îndată ce s-au copt, taie-i și lasă aburul să iasă.
  2. Când s-au răcit, folosește o lingură pentru a scoate mijlocul cartofilor. Pune conținutul obținut într-un bol și pisează-l.
  3. Adaugă ouăle și zahărul. Amestecă bine până când compoziția se omogenizează și nu mai există cocoloașe.
  4. Adaugă ovăzul, semințele, prunele de California și nucile. Amestecă apoi întreaga compoziție.
  5. Transferă conținutul într-o tavă pătrată cu dimensiunea de 20 cm. Coace pentru aproximativ 25-30 minute la temperatura de 170 °C.
  6. Când s-a răcit, taie compoziția în 12 batoane.

Caută cartofii dulci de origine SUA în hypermarketurile din România.

 

Găsești prunele de California la partenerii noștri online – Prăvălia Bio și Vegis.

Distribuie pe