Caută nucile pecan la partenerii noștri online Freshful, Driedfruits sau în hypermarketurile din România.
Rețetă Granola cu nuci pecan, ghimbir și mere uscate
Nuci pecan americane, ovăz, scorțișoară și mere uscate – totul într-o gustare savuroasă și plină de nutrienți. Această granola poate fi savurată la micul dejun, împreună cu un iaurt.
Mod de preparare Granola cu nuci pecan, ghimbir și mere uscate
- Preîncălzește cuptorul la 150°C. Într-un bol mare, amestecă ovăzul, scorțișoara, ghimbirul, nucile pecan, sarea, uleiul, zahărul brun și albușul de ou. Toarnă amestecul într-un singur strat pe o tavă mare de copt cu margini. Coace timp de 30 de minute și amestecă ușor la jumătatea timpului de gătire, pentru a nu sparge bucățile formate.
- După 30 de minute, amestecă ușor bucățelele de mere uscate și coace încă 10 minute.
- Lasă să se răcească complet înainte de servire. Depozitează granola rămasă într-un recipient ermetic și închide cu capac.
Ingrediente Granola cu nuci pecan, ghimbir și mere uscate
- 160g ovăz clasic
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1 linguriță ghimbir proaspăt ras
- 130g jumătăți de nuci pecan crude
- un praf de sare
- 50ml ulei de șofrănel, nuci pecan sau orice ulei fără aromă, precum cel de rapiță sau cel vegetal
- 6 linguri zahăr brun
- 1 albuș de ou
- 30g mere uscate, tăiate în bucăți de aproximativ 2 cm
