Caută somonul sălbatic la partenerii noștri online – Groenlanda, Alfredo Seafood și Ocean Fish – sau pe Freshful și în hypermarketurile din România.
Rețetă Frittata cu somon roz de Alaska
Mod de preparare Frittata cu somon roz de Alaska
- Gătește somonul roz la cuptor.
- Taie buchețelele de broccoli și ardeiul iute, apoi pregătește frunzele de spanac.
- Sparge 4 ouă, adaugă sare și bate cu telul conținutul.
- Preîncăzește tigaia, adaugă puțin ulei de măsline și o bucată de unt. Adaugă ardeiul iute și după 20 de secunde pune brocoliul în tigaie. Prăjește totul timp de 40 de secunde și amestecă.
- Adaugă spanacul și amestecă. Redu focul la mediu, adaugă ouăle și bucățile de somon roz. Amestecă uniform.
- Pune capacul și gătește omleta timp de 7-8 minute la foc mediu.
- Pune omleta pe o farfurie, apoi adaugă niște varză murată drept garnitură.