
Carnea de vită americană se poate găsi în magazinele Mega Image, Lidl și pe Freshful – sub brandul Meat Revolution, în Metro sau în restaurantele de tip steakhouse.
Sosul de chili picant și fulgi de ardei roșu oferă acestor coaste de vită o aromă uimitoare!
Carnea de vită americană se poate găsi în magazinele Mega Image, Lidl și pe Freshful – sub brandul Meat Revolution, în Metro sau în restaurantele de tip steakhouse.
O mâncare picantă și savuroasă cum sunt coastele de vită cere un vin puternic, opulent, cu note de condimente intense și cu suficiente taninuri cât să ne facă poftă de următoarea bucată. Vinurile roșii californiene, fie că sunt Cabernet Sauvignon, Syrah sau Zinfandel se potrivesc perfect pentru acest preparat.
Un asamblaj de California din Syrah, Zinfandel, Mourvedre, și Grenache. Impunător, întunecat și stratificat, extrem de complex. Notele fructate evidente sunt acolo (mure, zmeură, cireșe negre). În gust acestea sunt la fel de prezente, dar la ele se adaugă caramel, smochine, și puțină vanilie. Un mix excelent cu sosul de pe coaste pe care îl va completa fericit.
Zinfandel poate fi considerat pairingul perfect pentru coaste cu orice tip de sos. În acest caz vinul impresionează prin mure suculente, o notă de smântână copleșită de piper și cuișoare care durează. La final, taninurile bine integrate se simt intens catifelate, interacționând minunat cu aciditatea fructată.