Caută cartofii dulci de origine SUA în hypermarketurile din România.
Caută nucile și mixurile de fructe uscate în hypermarketurile din România.
Rețetă Cartofi dulci cu sfeclă și nuci
Dacă vrei să pregătești rapid un bol plin de legume sănătoase, notează aceste ingrediente: cartofi dulci, sfeclă, pătrunjel, nuci și ulei de măsline pentru dressing. Este o rețetă simplă, perfectă pentru a adăuga gust și culoare mesei tale.
Rețetă propusă de American Sweet Potato.
Mod de preparare Cartofi dulci cu sfeclă și nuci
- Curăță cartofii dulci și taie-i în cuburi mici. Taie și sfecla roșie tot în cuburi mici. Încinge uleiul de măsline într-o tigaie, apoi adaugă cuburile de cartofi dulci împreună cu sfecla roșie.
- Curăță și toacă fin pătrunjelul. Toacă grosier nucile și amestecă-le cu cartofii dulci și sfecla roșie.
- Asezonează după gust, pune pe farfurie și servește imediat.
Ingrediente Cartofi dulci cu sfeclă și nuci
- 2 cartofi dulci mari (aprox. 800g)
- 400g sfeclă roșie prefiartă
- 4 linguri ulei de măsline
- 1 legătură pătrunjel
- 50g nuci de California
- sare
- piper
