Unt proteic de migdale

Cremos și fin, acest unt de migdale făcut în casă este bine-venit în orice bucătărie.

Mod de preparare

  1. Pune migdalele într-un robot de bucătărie. Amestecă folosind lama de metal timp de un minut.
  2. Adaugă ulei și amestecă timp de aproximativ 10 minute. Untul de migdale ar trebui să aibă o vâscozitate medie.
  3. Adaugă zahărul de cocos și sarea de mare. Amestecă timp de un minut, până obții o consistență cremoasă și fină.
  4. Ia untul de migdale din robotul de bucătărie și pune-l într-un bol în care să poți combina toate ingredientele. Adaugă semințele de cânepă și semințele de chia, amestecând până ce acestea se combină cât mai uniform posibil.
  5. Depozitează untul proteic de migdale într-un recipient sigilat și păstrează-l la frigider.

Distribuie pe