Caută nucile și mixurile de fructe uscate în hypermarketurile din România.
Rețetă Tartine cu castravete, brânză Brie și grepfrut Florida
Stropite cu miere, aceste tartine dulci și savuroase combină o varietate de arome datorită amestecului de grepfrut Florida, castraveți revigoranți, brânză Brie cremoasă, rucola piperată, nuci pecan americane untoase și stafide naturale dulci de California.
Mod de preparare Tartine cu castravete, brânză Brie și grepfrut Florida
- Pune o felie de castravete, o lingură de rucola, o felie de brânză Brie și o bucată mică de grepfrut Florida. Fixează bine cu ajutorul unei scobitori.
- Adaugă o picătură de miere deasupra fiecărei tartine. Va servi drept „lipici” pentru stafide și cele două bucăți de nuci pecan.
- Pune tartinele cu castraveți pe o farfurie mare și servește imediat. Poftă bună!
Asociere cu vinuri americane
Un preparat de vară, răcoritor, care se potrivește perfect cu un vin alb care să sublinieze plăcut gustul brânzei și să contrasteze cu feliile de grepfrut.
-
![]()
Cycles Gladiator ChardonnayUn chardonnay care se remarcă prin notele untoase, perfecte alături de textura de brie. Aromele citrice vor completa fericit gustul grepfrutului, iar aciditatea ridicată a vinului va contrabalansa frumos senzația de grăsime din brânză, aducând prospețime.
-
![]()
Forge Cellars Dry Riesling ClassiqueUn Riesling din statul New York, dintr-un climat mai rece, care îi scoate în evidență mineralitatea și îl face proaspăt și răcoritor. Se remarcă prin aromele de mere, pere, dar și miere, perfect alături de micile tartine legate de acest ingredient. Aromele specifice Riesling-ului, adică cele de kerosen, nu lipsesc, fiind o combinație inedită cu brânza Brie.
Ingrediente Tartine cu castravete, brânză Brie și grepfrut Florida
- 1 grepfrut Florida, decojit și feliat
- 1 castravete feliat
- rucola
- brânză Brie feliată
- 3 linguri nuci pecan, tocate bucăți
- 3 linguri stafide de California
- miere
