Rețetă Mix de condimente pentru cowboy steak
Acest mix de condimente pentru steak-ul de vită te va face să te simți ca în filmele western!
Mod de preparare Mix de condimente pentru cowboy steak
- Amestecă într-un bol toate ingredientele și acoperă uniform vita cu mixul de condimente.
- Gătește carnea într-o tigaie obișnuită, tigaie grill sau la cuptor. Temperatura internă a cărnii pentru o friptură medium-rare este de 63°C, în timp ce pentru carnea gătită medium este de 71°C.
Ingrediente Mix de condimente pentru cowboy steak
- 2 linguri boia dulce
- 1-1/2 lingurițe de frunze de cimbru uscat
- 1 linguriță pudră de usturoi
- 1 linguriță pudră de ceapă
- 1/2 linguriță de sare (opțional)
- 1/2 linguriță de piper
