Caută nucile și mixurile de fructe uscate în hypermarketurile din România.
Rețetă Budincă de chia și vișine
Un deliciu dulce-acrișor care îți trezește papilele gustative: budinca de chia se completează perfect cu vișinele răcoritoare. Textura bogată și echilibrul de arome transformă această rețetă într-o alegere ideală pentru o gustare ușoară.
Rețetă propusă de Montmorency U.S. Tart Cherries.
Mod de preparare Budincă de chia și vișine
- Pune într-un bol semințele de chia, laptele de cocos, extractul de vanilie și coaja rasă de lămâie. Amestecă întreaga compoziție cu un tel, apoi acoperă și lasă la frigider peste noapte.
- Ulterior, adaugă sucul de vișine peste budinca de chia și amestecă bine până când se omogenizează.
- Ia două pahare și începe să formezi straturi. Pune mai întâi un strat de budincă de chia, adaugă vișinele, câteva lingurițe de fulgi de cocos și migdale, apoi repetă straturile încă o dată. La final, presară puțină coajă de lămâie și savurează!
Ingrediente Budincă de chia și vișine
- 6 linguri semințe albe de chia
- 350ml lapte de cocos
- 2 lingurițe extract de vanilie
- 1 lămâie curățată
- 60ml suc de cireșe
- 70g cireșe congelate
- 25g ¼ ceașcă migdale sfărâmate
- 1 lingură coajă de lămâie
- 20g ¼ ceașcă fulgi de nucă de cocos neîndulcită
