Rețetă Mocktail Moscow Mule cu pere
Cocktailul non-alcoolic pe bază de pere este o reinterpretare a clasicului Moscow Mule. Cu note de ghimbir, scorțișoară și rozmarin proaspăt, acesta devine băutura perfectă pentru un grătar în curte.
Mod de preparare Mocktail Moscow Mule cu pere
Siropul de pere și ghimbir
- Adaugă apa, zahărul brun, para și ghimbirul într-o cratiță de dimensiuni medii. Fierbe la foc mediu-mare până când zahărul se dizolvă.
- Fierbe timp de 30 de minute la foc mic. Ia tigaia de pe foc și lasă siropul să se răcească la temperatura camerei.
- Strecoară siropul cu ajutorul unei site cu ochiuri fine și pune-l la frigider. A se păstra la frigider cel puțin 10 zile.
Mocktail Moscow Mule
- Adaugă gheață într-o cană din cupru sau într-un pahar de cocktail.
- Adaugă siropul, sucul de lime și amestecă. Umple paharul cu sifon.
- Ornează băutura cu o felie de pară, un baton de scorțișoară și o crenguță de rozmarin. Cheers!
Notă
Rețeta de mocktail este pentru o singură băutură, dar siropul de pere obținut va fi suficient pentru aproximativ 12 cocktailuri.
Ingrediente Mocktail Moscow Mule cu pere
Sirop de ghimbir și pere
- 180ml apă
- 150g zahăr brun
- 1 pară mare coaptă sau foarte coaptă, tocată
- 4 felii de ghimbir de aprox. 2.5 cm
- 1 baton de scorțișoară
Mocktail Moscow Mule
- 20ml sirop de pere și ghimbir
- 30ml suc proaspăt de lime
- sifon
- 1 pară feliată
- 1 baton de scorțișoară
- 1 crenguță de rozmarin
